一、含義和分類
儲存功能是對物流中暫時處于停滯狀態(tài)物資的活動。儲存作為一種物流形態(tài)，為物流提供場所和時間，在儲存期間可以對儲存品進(jìn)行檢驗、整理、分類、保管、包裝、加工、集散、轉(zhuǎn)換運輸方式等作業(yè)。因此，儲存在物流中具有重要的作用，成為與運輸并列的兩大物流支柱。
按照儲存在社會再生產(chǎn)中的作用,可以分為生產(chǎn)儲存、流通儲存、消費儲存和國家儲存。
二、主要內(nèi)容
1、調(diào)節(jié)生產(chǎn)和消費之間的時間差異。生產(chǎn)和消費之間的時間分離，是社會經(jīng)濟(jì)的客觀存在，對此，我們在前面已經(jīng)有了多次說明，儲存具有調(diào)節(jié)時間差異的功能。
2、儲存保管質(zhì)量決定著庫存物資的質(zhì)量。儲存不是單純的堆放，為了保持物資的質(zhì)量，需要進(jìn)行各種形式的保管。通過對庫存物資的合理存放、妥善保管、精心養(yǎng)護(hù)，使其使用價值得到保存。同時，檢驗是貫穿于儲存作業(yè)的全過程，它是對產(chǎn)品質(zhì)量、保證質(zhì)量、裝卸搬運質(zhì)量、運輸質(zhì)量的綜合考察，是保證物流量的重要環(huán)節(jié)。
3、儲存是聯(lián)結(jié)各個物流環(huán)節(jié)的紐帶。各個物流環(huán)節(jié)在連續(xù)不斷的運動過程中，經(jīng)常需要一定時間的停滯，儲存是上一個環(huán)節(jié)運動的終點，經(jīng)過一定時間停滯后，又是下一個環(huán)節(jié)運動開始的起點。同時,很多物流環(huán)節(jié)的作用，是在儲存所提供的場所和時間里完成的。離開了儲存，其它物流環(huán)節(jié)無法聯(lián)系，很多作業(yè)也無法進(jìn)行。因此，是聯(lián)結(jié)各個環(huán)節(jié)的紐帶。
4、儲存是流通活動的“調(diào)節(jié)閥”。在社會分工日益細(xì)化的社會化大生產(chǎn)條件下，交換關(guān)系越來越復(fù)雜，影響流通的不確定因素也越來越多。同時，在物流過程中，計劃不周，意外事故，自然條件變化等，也帶來大量不確定因素。當(dāng)這些不確定因素成為現(xiàn)實，流通的連續(xù)性發(fā)生困境，儲存就可以用它合理的存量來調(diào)節(jié)流量。
流通加工
（一）流通加工功能是在流通過程中，根據(jù)客戶的要求和物流的需要，改變或部分改變商品形態(tài)的一種生產(chǎn)性加工活動。流通加工是流通中的一種特殊形式，其目的是為了克服生產(chǎn)加工的產(chǎn)品在形質(zhì)上與客戶要求之間的差異。或者是為了方便物流提高物流效率。
（二）流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別。
首先，加工的對象不同。生產(chǎn)加工的對象的原材料、零部件、半產(chǎn)品,流通加工的對象主要是進(jìn)行流通過程的成品或最終產(chǎn)品。當(dāng)然，流通加工當(dāng)中的組裝加工等也是以零配件為對象的，但這些零配件是作為成品的組成部分存在的。
其次，加工的目的不同。生產(chǎn)加工的目的是為了創(chuàng)造新的產(chǎn)品形態(tài)，流通加工的目的是為了完善產(chǎn)品的形質(zhì)，有時純粹是為了物流的便利，為提高物流效率創(chuàng)造條件。
（三）流通加工功能的內(nèi)容：
1、克服生產(chǎn)和消費之間的分離，更有效地滿足消費需求。這是流通加工功能最基本的內(nèi)容。現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中，生產(chǎn)和消費在質(zhì)量上的分離日益擴(kuò)大和復(fù)雜。流通企業(yè)利用靠近消費者，信息靈活的優(yōu)勢，從事加工活動，能夠更好地滿足消費需求，使少規(guī)格、大批量生產(chǎn)與小批量、多樣性需求結(jié)合起來。
2、提高加工效率和原材料利用率。集中進(jìn)行流通加工，可以采用技術(shù)先進(jìn)、加工量大、效率高的設(shè)備，不但提高了加工質(zhì)量，而且提高了使用率和加工效率。集中進(jìn)行加工還可以將生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的簡單規(guī)格產(chǎn)品，按照客戶的不同要求，進(jìn)行集中下料，做到量材使用，合理套裁，減少剩余料。同時，可以對剩余料進(jìn)行綜合利用，提高原材料的利用率，使資源得到充分合理的利用。
3、提高物流效率。有的產(chǎn)品的形態(tài)、尺寸、重量等比較特殊，如過大、過重產(chǎn)品不進(jìn)行適當(dāng)分解就無法裝卸運輸，生鮮食品不經(jīng)過冷凍、保鮮處理，在物流過程中就容易變質(zhì)腐爛等。對這些產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加工，可以方便裝卸搬運、儲存、運輸和配送，從而提高物流效率。
4、促進(jìn)銷售。流通加工對于促進(jìn)銷售也有積極的作用，特別是在市場競爭日益激烈的條件下，流通加工成為重要的促銷手段。例如,將運輸包裝改換成銷售包裝，進(jìn)行包裝裝滿加工，改變商品形象以吸引消費者；將蔬菜、肉類洗凈切塊分包以滿足消費者的要求；對初級產(chǎn)品和原材料進(jìn)行加工以滿足客戶的需要，贏得客戶信賴，增強營銷競爭力。
配送發(fā)貨
配送是按客戶的要求，進(jìn)行貨物配備送交客戶的活動。配送是一種直接面向客戶的終端運輸，客戶的要求是配送活動的出發(fā)點。配送的實質(zhì)是送貨，但它以分揀、配貨等理貨活動為基礎(chǔ)，是配貨和送貨的有機結(jié)合形式。